Heidelbeer-Kraftmix
Für unsere Beeren Fans – Dieser fruchtige Heidelbeer-Kraftmix gibt schon morgens Kraft für den Tag und hält mit gesunden Fetten lange satt.
Für 2 Gläser (je 350 ml) | 15 Minuten Zubereitung
Nährwerte pro Portion: ca. 265 kcal, 11 g Eiweiß, 12 g Fett, 27 g Kohlenhydrate
Zutaten
150 g TK-Heidelbeeren
250 g Joghurt (1,5 % Fett)
250 ml Milch (1,5 % Fett)
2 EL Haselnusskerne
1 EL Chiasamen
Zubereitung
Die Heidelbeeren in den Mixer geben und ca. 10 Min. antauen lassen. Joghurt, Milch, Haselnüsse und Chiasamen zu den Heidelbeeren in den Mixer geben.
Den Mixer verschließen und auf kleinster Stufe starten. Dann alles auf höchster Stufe 40–50 Sek. fein pürieren, bis ein cremiger Drink entstanden ist.
Wer möchte kann noch etwas Wasser zum Verdünnen dazugeben und erneut kurz mixen. Den Drink in Gläser füllen und servieren, nach Belieben mit Trinkhalmen genießen.


Foto: Mathias Neubauer und Andreas Neubauer