Food
Abnehmen und genießen? Geht das überhaupt? Na klar, denn Essen soll glücklich machen und nicht dick! Unsere Rezepte im Bereich „Food“ sind super easy zu kochen und enthalten nur mäßig viele Kalorien.
Versuchen Sie doch einmal unseren Seelenwärmer Hafer-Porridge mit Kirschen. Denn Genuss muss keine Sünde sein!
Curry-Hähnchen mit Gemüse
Für 2 Portionen | Pro Portion ca. 632 kcal, 39 g Eiweiß, 28 g Fett, 54 g Kohlenhydrate | Frische Zutaten und einfache Zubereitung – so lieben wir unser Curry-Hähnchen!
Spaghetti mit Garnelen und Tomaten
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 656 kcal, 33 g Eiweiß, 23 g Fett, 78 g Kohlenhydrate | Spaghetti mit Garnelen und Tomaten bringt den Geschmack Italiens zu Ihnen in die Küche.
Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 294 kcal, 8 g Eiweiß, 9 g Fett, 42 g Kohlenhydrate | Die beliebte Antipasti aus Italien – Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch.
Bandnudeln mit Spinat und Lachs
Für 2 Portionen | Pro Portion ca. 731 kcal, 45 g Eiweiß, 28 g Fett, 73 g Kohlenhydrate | Dieses Pastagericht ist für Feinschmecker und überzeugt durch seine frischen Zutaten.
Schoko-Crossies mit Meersalz
Für ca. 20 Stück | Diese leckeren Schoko-Crossies mit Meersalz überzeugen durch wenige Zutaten und eine einfache Zubereitung. Sie sind der perfekte, kleine, süß-salzige Genuss für zwischendurch.
Omas Mandelplätzchen
Für ca. 30 Stück | Wenige Zutaten – voller Geschmack. Omas Mandelplätzchen sind super leicht nachzubacken und schmecken hervorragend. Denn alles was von Oma kommt schmeckt gut, oder?
Gesunde Linzer Plätzchen
Für ca. 35 Stück | Probieren Sie unbedingt unsere gesunden Linzer Plätzchen. Durch die Datteln wird die Verwendung von Industriezucker überflüssig – die leichte Honignote der Datteln macht diese Plätzchen zu etwas ganz Besonderem.
Kartoffel-Gemüse-Gratin
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 250 kcal, 9 g Eiweiß, 7 g Fett, 36 g Kohlenhydrate | Dieses leckere mediterrane Kartoffel-Gemüse-Gratin ist schnell vorbereitet und versorgt Sie mit vielen Vitaminen. Das Gemüse können Sie saisonal auswählen.
Kartoffelcurry mit Kichererbsen
Für 2 Personen | Pro Portion ca. 400 kcal, 13 g Eiweiß, 22 g Fett, 37 g Kohlenhydrate | Perfekt für die kältere Jahreszeit. Dieses Kartoffelcurry mit Kichererbsen wärmt Sie von innen heraus und schmeckt dabei noch unglaublich gut.
Knuspermüsli mit Pistazien
Für 20 Portionen | 10 Min. Zubereitung | 15 Min. Backen | Pro Portion ca. 85 kcal, 3 g Eiweiß, 5 g Fett, 9 g Kohlenhydrate | Das Knuspermüsli mit Pistazien ist unentbehrlich für den perfekten Start in den Tag. Pistazien sind hier die Stars!
Grünkernbratlinge
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 440 kcal, 16 g Eiweiß, 18 g Fett, 53 g Kohlenhydrate | Neben dem leckeren würzigen Geschmack, sind die Grünkernbratlinge auch noch äußerst gesund und versorgen Sie mit vielen Vitaminen.
Ofengemüse mit Kräuterquarkdip
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 365 kcal, 19 g Eiweiß, 16 g Fett, 36 g Kohlenhydrate | Viel Raum für Kreativität und Neuinterpretationen. Bei diesem leckeren Rezept lässt sich das Gemüse beliebig austauschen.
Gemüse-Tofu-Curry
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 330 kcal, 15 g Eiweiß, 18 g Fett, 17 g Kohlenhydrate | Für dieses leckere und Gemüse-Tofu-Curry, wird cremige Kokosmilch mit frischem Gemüse und nahrhaftem Tofu kombiniert.
Beeriger Quark
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 200 kcal, 19 g Eiweiß, 1 g Fett, 26 g Kohlenhydrate | Zum Frühstück oder doch lieber als Snack für Zwischendurch. Beeriger Quark – die erfrischende und fruchtige Vitaminbombe.
Reis mit Garnelen und buntem Gemüse
Für 2 Personen | Pro Portion: ca. 395 kcal, 18 g Eiweiß, 12 g Fett, 54 g Kohlenhydrate | Dieser exotische Reis mit Garnelen und buntem Gemüse ist ein weiteres Rezept aus der Kategorie „Schnelle und gesunde Feierabendküche“.
Schnelle Shakshuka
Für 2 Portionen | Pro Portion ca. 320 kcal, 15 g Eiweiß, 18 g Fett, 21 g Kohlenhydrate | Diese schnelle Shakshuka ist das perfekte Mittag- oder Abendessen, wenn es fix gehen muss. Denn sie ist in nur 20 Minuten fertig und noch dazu äußerst gesund.
Schokoladenkuchen mit Fruchtpüree
Für 1 Springform | Pro Portion ca. 270 kcal, 5 g Eiweiß, 16 g Fett, 25 g Kohlenhydrate | Unsere liebste Kombi aus Soulfood und gesunden Vitaminen. Sommerlich mit Mango oder herbstlich mit Apfel-Birne.
Kürbis-Curry-Suppe
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 175 kcal, 9 g Eiweiß, 10 g Fett, 11 g Kohlenhydrate | Mit dieser Kürbis-Curry-Suppe landen Sie bei der gesamten Familie einen Treffer. Das Rezept ist gesund, lecker und schnell gekocht.
One-Pot-Pasta puttanesca
Für 2 Portionen | Pro Portion ca. 560 kcal, 19 g E, 17 g F, 79 g KH | Für Zeit- und Abwaschsparer. Bei dieser leckeren One-Pot-Pasta garen Spaghetti und Sauce in einem Topf. Schnell gemacht und noch schneller abgespült. Super wenn es mal schnell gehen muss.
Power-Früchtemüsli
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 555 kcal, 20 g E, 19 g F, 75 g KH | Es muss nicht immer Milch sein: Naturjoghurt schmeckt mit Müsli super lecker und hält Sie besonders lange satt. Mit diesem Power-Früchtemüsli starten Sie voller Energie in den Tag.
Leckeres Meal-Prep mit Brokkoli
Für 4 Portionen | 60 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 685 kcal, 44 g Eiweiß, 43 g Fett, 29 g Kohlenhydrate | Ob orientalisch als Curry oder klassisch als Gemüsepuffer, so wird die Mittagspause garantiert nicht langweilig.
Quinoasalat mit Joghurtdressing
Für 2 Personen | 20 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 645 kcal, 21 g Eiweiß, 28 g Fett, 50 g Kohlenhydrate | Proteinreich und superlecker – dieser Quinoasalat ist als Beilagensalat, Hauptspeise oder zum Grillen perfekt!
Makkaroni caprese
Für 2 Personen | 20 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 685 kcal, 22 g Eiweiß, 32 g Fett, 77 g Kohlenhydrate | Der Klassiker aus Italien. Unsere Makkaroni caprese mit getrockneten Tomaten sind in 20 Minuten gezaubert und ganz einfach gut!
Kartoffelsalat Mexiko
Für 4 Personen | 50 Minuten Zubereitung | 60 Minuten Marinieren | Nährwerte pro Portion: ca. 685 kcal, 38 g Eiweiß, 34 g Fett, 55 g Kohlenhydrate | Der Klassiker mal ganz anders! Der pikante Kartoffelsalat Mexiko-Style schmeckt besonders gut leicht angewärmt.
Heidelbeer-Kraftmix
Für 2 Gläser (je 350 ml) | 15 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Potion: ca. 265 kcal, 11 g Eiweiß, 12 g Fett, 27 g Kohlenhydrate | Für unsere Beeren Fans – Dieser fruchtige Heidelbeer-Kraftmix gibt schon morgens Kraft für den Tag und hält mit gesunden Fetten lange satt.
Leckeres Meal-Prep mit Couscous
Für 4 Portionen | 45 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 625 kcal, 29 g Eiweiß, 27 g Fett, 64 g Kohlenhydrate | Wir lieben Meal-Prep! Einmal kochen, viermal Mittagspause to go mit leckerem Meal-Prep mit Couscous.
Cashew-Quark-Creme mit Erdbeeren
Für 2 Personen | 10 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 455 kcal, 22 g Eiweiß, 27 g Fett, 30 g Kohlenhydrate | Diese Quark-Creme hat es in sich – Vollgepackt mit Protein und gesunden Fetten hält sie Sie extra lange satt und schmeckt dazu herrlich fruchtig.
Pink Princess
Für 2 Gläser (je 350 ml) | 15 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Potion: ca. 285 kcal, 16 g Eiweiß, 10 g Fett, 32 g Kohlenhydrate | Unser Pink Princess Shake ist reich an Antioxidantien und gibt einen richtigen Energiekick – als Frühstück oder zwischendurch.
California Bowl
Für 4 Personen | 40 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 950 kcal, 32 g Eiweiß, 49 g Fett, 88 g Kohlenhydrate | Mango, Limette, Avocado und Lachs – Diese exotische Bowl macht super Laune und bringt den Sommer auf Ihren Teller!
Nussiges Roggen-Vollkornbrot
Für 1 Kastenform (ca. 20 Scheiben) | 15 Minuten Zubereitung | 55 Minuten Gehen | 1 Stunde Backen | Nährwerte pro Scheibe: ca. 145 kcal, 5 g Eiweiß, 6 g Fett, 17 g Kohlenhydrate | Dieses herrlich nussige Vollkornbrot ist nicht nur schnell gemacht, sondern reicht auch für die ganze Woche.
Superfood-Smoothies
Für 2 Gläser | 5 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Glas: ca. 175 kcal, 5 g Eiweiß, 3 g Fett, 31 g Kohlenhydrate | Aus Früchten und Superfoods wird im Mixer ruckzuck ein Nährstoffwunder der leckersten Art. Chia, Kurkuma und Goji bringen Ihren Stoffwechsel zudem richtig in Schwung – klein, aber oho!
Brokkolisuppe mit Cheddar und Walnüssen
Für 2 Personen | 40 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 515 kcal, 18 g Eiweiß, 36 g Fett, 15 g Kohlenhydrate | Schön cremig und herrlich aromatisch – eine Suppe, die satt und Löffel für Löffel gute Laune macht. Ideales Soulfood für triste und kalte Wintertage.
Müsliriegel mit Trockenfrüchten
Für 16 Stück | 5 Minuten Zubereitung, 60 Minuten kühlen | Nährwerte pro Stück: ca. 140 kcal, 3 g Eiweiß, 10 g Fett, 10 g Kohlenhydrate | Morgens keine Zeit für ein richtiges Frühstück? Gar kein Problem – diese gesunden Müsliriegel sind schnell vorbereitet und noch schneller in die Tasche gepackt.
Gnocchi-Auflauf mit Hähnchen
Für 1 Person | 45 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: 860 kcal, 58 g Eiweiß, 40 g Fett, 64 g Kohlenhydrate | Schmeckt aufgewärmt wie frisch aus dem Ofen – der Gnocchi-Auflauf mit Hähnchen und Blattspinat ist ein echtes Lunch-Highlight. Ideal für Meal-Prep Fans.
Hafer-Porridge mit Kirschen
Für 2 Personen | Overnight-Oats | Nährwerte pro Portion: 480 kcal, 17 g Eiweiß, 18 g Fett, 59 g Kohlenhydrate | Unser Frühstücks-Favorit! Dieser Porridge wärmt Sie von innen heraus und hält aufgrund der enthaltenen ballaststoffreichen Haferflocken lange satt.
Süßkartoffelcurry mit Beluga-Linsen
Für 2 Personen | 30 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 830 kcal, 30 g Eiweiß, 41 g Fett, 80 g Kohlenhydrate | Chili, Curry und Kokos – die Zutaten fernöstlicher Glücksküche machen aus diesem orientalischen Klassiker ein veganes Curry vom Allerfeinsten.
Curry-Hähnchen mit Gemüse
Für 2 Portionen | Pro Portion ca. 632 kcal, 39 g Eiweiß, 28 g Fett, 54 g Kohlenhydrate | Frische Zutaten und einfache Zubereitung – so lieben wir unser Curry-Hähnchen!
Spaghetti mit Garnelen und Tomaten
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 656 kcal, 33 g Eiweiß, 23 g Fett, 78 g Kohlenhydrate | Spaghetti mit Garnelen und Tomaten bringt den Geschmack Italiens zu Ihnen in die Küche.
Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 294 kcal, 8 g Eiweiß, 9 g Fett, 42 g Kohlenhydrate | Die beliebte Antipasti aus Italien – Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch.
Bandnudeln mit Spinat und Lachs
Für 2 Portionen | Pro Portion ca. 731 kcal, 45 g Eiweiß, 28 g Fett, 73 g Kohlenhydrate | Dieses Pastagericht ist für Feinschmecker und überzeugt durch seine frischen Zutaten.
Schoko-Crossies mit Meersalz
Für ca. 20 Stück | Diese leckeren Schoko-Crossies mit Meersalz überzeugen durch wenige Zutaten und eine einfache Zubereitung. Sie sind der perfekte, kleine, süß-salzige Genuss für zwischendurch.
Omas Mandelplätzchen
Für ca. 30 Stück | Wenige Zutaten – voller Geschmack. Omas Mandelplätzchen sind super leicht nachzubacken und schmecken hervorragend. Denn alles was von Oma kommt schmeckt gut, oder?
Gesunde Linzer Plätzchen
Für ca. 35 Stück | Probieren Sie unbedingt unsere gesunden Linzer Plätzchen. Durch die Datteln wird die Verwendung von Industriezucker überflüssig – die leichte Honignote der Datteln macht diese Plätzchen zu etwas ganz Besonderem.
Kartoffel-Gemüse-Gratin
Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 250 kcal, 9 g Eiweiß, 7 g Fett, 36 g Kohlenhydrate | Dieses leckere mediterrane Kartoffel-Gemüse-Gratin ist schnell vorbereitet und versorgt Sie mit vielen Vitaminen. Das Gemüse können Sie saisonal auswählen.
Kartoffelcurry mit Kichererbsen
Für 2 Personen | Pro Portion ca. 400 kcal, 13 g Eiweiß, 22 g Fett, 37 g Kohlenhydrate | Perfekt für die kältere Jahreszeit. Dieses Kartoffelcurry mit Kichererbsen wärmt Sie von innen heraus und schmeckt dabei noch unglaublich gut.
Knuspermüsli mit Pistazien
Für 20 Portionen | 10 Min. Zubereitung | 15 Min. Backen | Pro Portion ca. 85 kcal, 3 g Eiweiß, 5 g Fett, 9 g Kohlenhydrate | Das Knuspermüsli mit Pistazien ist unentbehrlich für den perfekten Start in den Tag. Pistazien sind hier die Stars!