Food

Abnehmen und genießen? Geht das überhaupt? Na klar, denn Essen soll glücklich machen und nicht dick! Unsere Rezepte im Bereich „Food“ sind super easy zu kochen und enthalten nur mäßig viele Kalorien. 

Versuchen Sie doch einmal unseren Seelenwärmer Hafer-Porridge mit Kirschen. Denn Genuss muss keine Sünde sein!

Ofengemüse mit Kräuterquarkdip

Ofengemüse mit Kräuterquarkdip

Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 365 kcal, 19 g Eiweiß, 16 g Fett, 36 g Kohlenhydrate | Viel Raum für Kreativität und Neuinterpretationen. Bei diesem leckeren Rezept lässt sich das Gemüse beliebig austauschen.

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Gemüse-Tofu-Curry

Gemüse-Tofu-Curry

Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 330 kcal, 15 g Eiweiß, 18 g Fett, 17 g Kohlenhydrate | Für dieses leckere und Gemüse-Tofu-Curry, wird cremige Kokosmilch mit frischem Gemüse und nahrhaftem Tofu kombiniert.

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Beeriger Quark

Beeriger Quark

Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 200 kcal, 19 g Eiweiß, 1 g Fett, 26 g Kohlenhydrate | Zum Frühstück oder doch lieber als Snack für Zwischendurch. Beeriger Quark – die erfrischende und fruchtige Vitaminbombe.

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Reis mit Garnelen und buntem Gemüse

Reis mit Garnelen und buntem Gemüse

Für 2 Personen | Pro Portion: ca. 395 kcal, 18 g Eiweiß, 12 g Fett, 54 g Kohlenhydrate | Dieser exotische Reis mit Garnelen und buntem Gemüse ist ein weiteres Rezept aus der Kategorie „Schnelle und gesunde Feierabendküche“.

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Schnelle Shakshuka

Schnelle Shakshuka

Für 2 Portionen | Pro Portion ca. 320 kcal, 15 g Eiweiß, 18 g Fett, 21 g Kohlenhydrate | Diese schnelle Shakshuka ist das perfekte Mittag- oder Abendessen, wenn es fix gehen muss. Denn sie ist in nur 20 Minuten fertig und noch dazu äußerst gesund.

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Schokoladenkuchen mit Fruchtpüree

Schokoladenkuchen mit Fruchtpüree

Für 1 Springform | Pro Portion ca. 270 kcal, 5 g Eiweiß, 16 g Fett, 25 g Kohlenhydrate | Unsere liebste Kombi aus Soulfood und gesunden Vitaminen. Sommerlich mit Mango oder herbstlich mit Apfel-Birne.

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Kürbis-Curry-Suppe

Kürbis-Curry-Suppe

Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 175 kcal, 9 g Eiweiß, 10 g Fett, 11 g Kohlenhydrate | Mit dieser Kürbis-Curry-Suppe landen Sie bei der gesamten Familie einen Treffer. Das Rezept ist gesund, lecker und schnell gekocht.

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One-Pot-Pasta puttanesca

One-Pot-Pasta puttanesca

Für 2 Portionen | Pro Portion ca. 560 kcal, 19 g E, 17 g F, 79 g KH | Für Zeit- und Abwaschsparer. Bei dieser leckeren One-Pot-Pasta garen Spaghetti und Sauce in einem Topf. Schnell gemacht und noch schneller abgespült. Super wenn es mal schnell gehen muss. 

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Power-Früchtemüsli

Power-Früchtemüsli

Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 555 kcal, 20 g E, 19 g F, 75 g KH | Es muss nicht immer Milch sein: Naturjoghurt schmeckt mit Müsli super lecker und hält Sie besonders lange satt. Mit diesem Power-Früchtemüsli starten Sie voller Energie in den Tag.

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Leckeres Meal-Prep mit Brokkoli

Leckeres Meal-Prep mit Brokkoli

Für 4 Portionen | 60 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 685 kcal, 44 g Eiweiß, 43 g Fett, 29 g Kohlenhydrate | Ob orientalisch als Curry oder klassisch als Gemüsepuffer, so wird die Mittagspause garantiert nicht langweilig.

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Quinoasalat mit Joghurtdressing

Quinoasalat mit Joghurtdressing

Für 2 Personen | 20 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 645 kcal, 21 g Eiweiß, 28 g Fett, 50 g Kohlenhydrate | Proteinreich und superlecker – dieser Quinoasalat ist als Beilagensalat, Hauptspeise oder zum Grillen perfekt!

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Makkaroni caprese

Makkaroni caprese

Für 2 Personen | 20 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 685 kcal, 22 g Eiweiß, 32 g Fett, 77 g Kohlenhydrate | Der Klassiker aus Italien. Unsere Makkaroni caprese mit getrockneten Tomaten sind in 20 Minuten gezaubert und ganz einfach gut!

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Kartoffelsalat Mexiko

Kartoffelsalat Mexiko

Für 4 Personen | 50 Minuten Zubereitung | 60 Minuten Marinieren | Nährwerte pro Portion: ca. 685 kcal, 38 g Eiweiß, 34 g Fett, 55 g Kohlenhydrate | Der Klassiker mal ganz anders! Der pikante Kartoffelsalat Mexiko-Style schmeckt besonders gut leicht angewärmt.

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Heidelbeer-Kraftmix

Heidelbeer-Kraftmix

Für 2 Gläser (je 350 ml) | 15 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Potion: ca. 265 kcal, 11 g Eiweiß, 12 g Fett, 27 g Kohlenhydrate | Für unsere Beeren Fans – Dieser fruchtige Heidelbeer-Kraftmix gibt schon morgens Kraft für den Tag und hält mit gesunden Fetten lange satt.

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Leckeres Meal-Prep mit Couscous

Leckeres Meal-Prep mit Couscous

Für 4 Portionen | 45 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 625 kcal, 29 g Eiweiß, 27 g Fett, 64 g Kohlenhydrate | Wir lieben Meal-Prep! Einmal kochen, viermal Mittagspause to go mit leckerem Meal-Prep mit Couscous.

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Cashew-Quark-Creme mit Erdbeeren

Cashew-Quark-Creme mit Erdbeeren

Für 2 Personen | 10 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 455 kcal, 22 g Eiweiß, 27 g Fett, 30 g Kohlenhydrate | Diese Quark-Creme hat es in sich – Vollgepackt mit Protein und gesunden Fetten hält sie Sie extra lange satt und schmeckt dazu herrlich fruchtig.

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Pink Princess

Pink Princess

Für 2 Gläser (je 350 ml) | 15 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Potion: ca. 285 kcal, 16 g Eiweiß, 10 g Fett, 32 g Kohlenhydrate | Unser Pink Princess Shake ist reich an Antioxidantien und gibt einen richtigen Energiekick – als Frühstück oder zwischendurch.

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California Bowl

California Bowl

Für 4 Personen | 40 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 950 kcal, 32 g Eiweiß, 49 g Fett, 88 g Kohlenhydrate | Mango, Limette, Avocado und Lachs – Diese exotische Bowl macht super Laune und bringt den Sommer auf Ihren Teller!

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Nussiges Roggen-Vollkornbrot

Nussiges Roggen-Vollkornbrot

Für 1 Kastenform (ca. 20 Scheiben) | 15 Minuten Zubereitung | 55 Minuten Gehen | 1 Stunde Backen | Nährwerte pro Scheibe: ca. 145 kcal, 5 g Eiweiß, 6 g Fett, 17 g Kohlenhydrate | Dieses herrlich nussige Vollkornbrot ist nicht nur schnell gemacht, sondern reicht auch für die ganze Woche.

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Superfood-Smoothies

Superfood-Smoothies

Für 2 Gläser | 5 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Glas: ca. 175 kcal, 5 g Eiweiß, 3 g Fett, 31 g Kohlenhydrate | Aus Früchten und Superfoods wird im Mixer ruckzuck ein Nährstoffwunder der leckersten Art. Chia, Kurkuma und Goji bringen Ihren Stoffwechsel zudem richtig in Schwung – klein, aber oho!

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Brokkolisuppe mit Cheddar und Walnüssen

Brokkolisuppe mit Cheddar und Walnüssen

Für 2 Personen | 40 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 515 kcal, 18 g Eiweiß, 36 g Fett, 15 g Kohlenhydrate | Schön cremig und herrlich aromatisch – eine Suppe, die satt und Löffel für Löffel gute Laune macht. Ideales Soulfood für triste und kalte Wintertage.

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Müsliriegel mit Trockenfrüchten

Müsliriegel mit Trockenfrüchten

Für 16 Stück | 5 Minuten Zubereitung, 60 Minuten kühlen | Nährwerte pro Stück: ca. 140 kcal, 3 g Eiweiß, 10 g Fett, 10 g Kohlenhydrate | Morgens keine Zeit für ein richtiges Frühstück? Gar kein Problem – diese gesunden Müsliriegel sind schnell vorbereitet und noch schneller in die Tasche gepackt.

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Gnocchi-Auflauf mit Hähnchen

Gnocchi-Auflauf mit Hähnchen

Für 1 Person | 45 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: 860 kcal, 58 g Eiweiß, 40 g Fett, 64 g Kohlenhydrate | Schmeckt aufgewärmt wie frisch aus dem Ofen – der Gnocchi-Auflauf mit Hähnchen und Blattspinat ist ein echtes Lunch-Highlight. Ideal für Meal-Prep Fans.

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Hafer-Porridge mit Kirschen

Hafer-Porridge mit Kirschen

Für 2 Personen | Overnight-Oats | Nährwerte pro Portion: 480 kcal, 17 g Eiweiß, 18 g Fett, 59 g Kohlenhydrate | Unser Frühstücks-Favorit! Dieser Porridge wärmt Sie von innen heraus und hält aufgrund der enthaltenen ballaststoffreichen Haferflocken lange satt.

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Süßkartoffelcurry mit Beluga-Linsen

Süßkartoffelcurry mit Beluga-Linsen

Für 2 Personen | 30 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 830 kcal, 30 g Eiweiß, 41 g Fett, 80 g Kohlenhydrate | Chili, Curry und Kokos – die Zutaten fernöstlicher Glücksküche machen aus diesem orientalischen Klassiker ein veganes Curry vom Allerfeinsten.

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Ofengemüse mit Kräuterquarkdip

Ofengemüse mit Kräuterquarkdip

Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 365 kcal, 19 g Eiweiß, 16 g Fett, 36 g Kohlenhydrate | Viel Raum für Kreativität und Neuinterpretationen. Bei diesem leckeren Rezept lässt sich das Gemüse beliebig austauschen.

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Gemüse-Tofu-Curry

Gemüse-Tofu-Curry

Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 330 kcal, 15 g Eiweiß, 18 g Fett, 17 g Kohlenhydrate | Für dieses leckere und Gemüse-Tofu-Curry, wird cremige Kokosmilch mit frischem Gemüse und nahrhaftem Tofu kombiniert.

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Beeriger Quark

Beeriger Quark

Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 200 kcal, 19 g Eiweiß, 1 g Fett, 26 g Kohlenhydrate | Zum Frühstück oder doch lieber als Snack für Zwischendurch. Beeriger Quark – die erfrischende und fruchtige Vitaminbombe.

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Reis mit Garnelen und buntem Gemüse

Reis mit Garnelen und buntem Gemüse

Für 2 Personen | Pro Portion: ca. 395 kcal, 18 g Eiweiß, 12 g Fett, 54 g Kohlenhydrate | Dieser exotische Reis mit Garnelen und buntem Gemüse ist ein weiteres Rezept aus der Kategorie „Schnelle und gesunde Feierabendküche“.

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Schnelle Shakshuka

Schnelle Shakshuka

Für 2 Portionen | Pro Portion ca. 320 kcal, 15 g Eiweiß, 18 g Fett, 21 g Kohlenhydrate | Diese schnelle Shakshuka ist das perfekte Mittag- oder Abendessen, wenn es fix gehen muss. Denn sie ist in nur 20 Minuten fertig und noch dazu äußerst gesund.

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Schokoladenkuchen mit Fruchtpüree

Schokoladenkuchen mit Fruchtpüree

Für 1 Springform | Pro Portion ca. 270 kcal, 5 g Eiweiß, 16 g Fett, 25 g Kohlenhydrate | Unsere liebste Kombi aus Soulfood und gesunden Vitaminen. Sommerlich mit Mango oder herbstlich mit Apfel-Birne.

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Kürbis-Curry-Suppe

Kürbis-Curry-Suppe

Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 175 kcal, 9 g Eiweiß, 10 g Fett, 11 g Kohlenhydrate | Mit dieser Kürbis-Curry-Suppe landen Sie bei der gesamten Familie einen Treffer. Das Rezept ist gesund, lecker und schnell gekocht.

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One-Pot-Pasta puttanesca

One-Pot-Pasta puttanesca

Für 2 Portionen | Pro Portion ca. 560 kcal, 19 g E, 17 g F, 79 g KH | Für Zeit- und Abwaschsparer. Bei dieser leckeren One-Pot-Pasta garen Spaghetti und Sauce in einem Topf. Schnell gemacht und noch schneller abgespült. Super wenn es mal schnell gehen muss. 

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Power-Früchtemüsli

Power-Früchtemüsli

Für 4 Portionen | Pro Portion ca. 555 kcal, 20 g E, 19 g F, 75 g KH | Es muss nicht immer Milch sein: Naturjoghurt schmeckt mit Müsli super lecker und hält Sie besonders lange satt. Mit diesem Power-Früchtemüsli starten Sie voller Energie in den Tag.

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Leckeres Meal-Prep mit Brokkoli

Leckeres Meal-Prep mit Brokkoli

Für 4 Portionen | 60 Minuten Zubereitung | Nährwerte pro Portion: ca. 685 kcal, 44 g Eiweiß, 43 g Fett, 29 g Kohlenhydrate | Ob orientalisch als Curry oder klassisch als Gemüsepuffer, so wird die Mittagspause garantiert nicht langweilig.

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